BEDA #13: Aleatorieades - Minha vida mudou pra melhor

 

Talvez esse seja o post mais aleatório que você vai ver nesse blog. Mas eu precisava falar dela. A poderosa, a mais desejada, a maravilhosa, a Airfryer. Sim, ela!!! Nada a ver né? Mas eu precisava falar mesmo!

Desde que eu vi que existia, eu quis. Não é um item de primeira necessidade, como geladeira, fogão, microondas. Mas é uma maravilha, uma mão na roda. Você coloca a comida ali, ela "frita" sem óleo, só com vento, e fica pronta sozinha! Bem tostada, bem gostosa! 

Ela "frita" com ar quente. É tipo um secador de cabelos só que de alimentos. Tem um ventilador em cima de uma resistência, você ajusta o tempo e a temperatura, e o ar circula pelo alimento e cozinha. Mais rápido que um forno convencional, porque tem a convecção forçada do vento, daí é mais eficiente (alô engenharia de alimentos).

Pesquisei marcas e preços, e comprei a da Cadence. Essa sou eu logo que tirei ela da caixa:

Feliz demais!!!!!1111"""!!!!

Queria uma grande, eficiente e barata. O volume do cesto é de 3,2 L e é importante que ele seja grande se não não cabe nada. Não dá pra empilhar a comida se não ela não assa.

Sobre o cesto: além do tamanho, é interessante ver a área que ele tem de teflon. Porque teflon, por melhor que seja, descasca. E daí gruda tudo. Tem que untar com óleo toda a vez que usa, mas sempre gruda alguma coisa e depois pra lavar é aquele auê. O cesto dela é bom mas o teflon é meio ruim, então está descascando. E depois de lavar dá pra ligar ela sozinha pra secar pra não enferrujar.

Um ponto contra é que gasta bastante energia elétrica. Apesar de ser rápida e prática, ela tem a potência de um microondas. Só que o microondas a gente liga por 1 ou 2 minutos, e ela tudo fica uns 20. Ou seja, se usar todos os dias (tipo eu), dá uma diferencinha na conta de luz. Mas compensa DEMAIS pela praticidade. Coloca a comida lá e esquece, só esperar pra virar e depois comer. 

Eu uso pra literalmente tudo. Não é igual um microondas, é mais um forno elétrico, porque serve pra assar coisas. Carne, batata frita, bolinho, frango, peixe, almôndegas, PÃO!!! Sério revolucionou a minha vida, porque aqui em casa o gás sempre acaba e tem que trocar e é uma tristeza.

A primeira coisa que eu fiz foi batata frita, eu tava LOUCA pra comer e deu 100% errado. Quase me arrependi de ter comprado. Olha que horríveis:

 

Depois entrei no site Fritadeira sem óleo e minha vida mudou. TODAS receitas são maravilhosas, e faço TUDO nela. Já fiz brownie, cuca, bolinho, enroladinho, pastel frito, frango empanado, PICANHA, cinnamon rolls... Obrigada Airfryer por existir!!! <3

Meu único problema ainda é a batata frita, mas vou tentar de novo. Todo o resto ficou maravilhosamente delicioso e eu AMO DEMAIS ESSA FRITADEIRA MELHOR COMPRA DA VIDA. Se você gosta de cozinhar, vai amar. Não precisa de óleo e não é por isso que não fica gostoso (exceto as potatas). 

Desculpa, os próximos posts vão seguir os assuntos normais do blog, tá? haha

P.S.: Vocês querem um post sobre mitos recorrentes sobre alimentos? Falei do microondas e fiquei com uma coceirinha haha

 Brownie

Mais Brownie

Enroladinho de presunto e queijo

Cuca de banana

Cinnamon rolls

Bolinho de farinha de maracujá com M&M's

Enroladinhos in da making

 Enroladinhos prontos pra meter pra dentro

Frango enrolado com queijo

 

Frango empanado

Mais cinnamon rolls

Quiche de alho poró