Bom, já falei dos passeios de Trento, agora falta falar da comida! Trento tem influência Austríaca, Alemã e Suíça na cultura e culinária, então eu esperava encontrar muita cerveja e strudel. E realmente foi o que aconteceu hahaha eu não sou fã de cerveja e já adianto que amei muito mais a gastronomia de Roma. Mas vamos lá, tudo o que eu comi no Trentino!
Chegamos perto do meio dia em Trento e estávamos morrendoooo de fome! Acabamos indo onde era mais perto, o Roadhouse. Eu não conhecia, mas ele é tipo um Outback de comida americana (pelo que entendi). Pedimos uma tábua de carnes com batatinha e refri e custou por volta de 50 euros para o casal.
Tomamos gelato na Terra Ricca, perto do Parco Gocciadoro, e foi 4 euros para os dois. O meu era de morango mas não gosto de gelato a base de água e aprendi isso na hora hahaha
Uma das melhores refeições foi no Burguer F*ctory. Tem um perfil de Italy Food P*rn Trentino no Instagram que indica os melhores locais e lá saiu essa hamburgueria e era muuuitoo boa! O preço eu não lembro bem, acho que foi uns 20 euros para cada. O meu hambúrguer era de polpetta e uma delícia! Que ótima ideia colocar almôndegas dentro do hambúrguer!
Daí no dia que fomos em busca da neve, estávamos morrendo de fome e resolvemos parar num restaurante de estrada para provar a comida mais caseira local. Acertamos! Tipo, não foi minha comida favorita da vida, mas foi uma boa oportunidade de provar a comida local. Era tipo um capeletti (tortelini) de nozes, com manteiga, bem bom (mas não gosto de nozes) e strudel de sobremesa. O strudel aqui do Zaffari em POA é melhor hahaha mas o atendimento topíssimo, valeu a experiência! O dono encasquetou que só meu namorado era estrangeiro (por causa da barba) e que todos éramos italianos e não brasileiros, foi engraçado.
Um dia, tomamos café da manhã na Loacker, que é uma cafeteria e lojinha de waffles. Mas assim... ele era mole. "Direto da geladeira para o seu prato" foi como a gente apelidou. O meu era gostoso porque tinha creminho e morango, o capuccino (o primeiro da viagem!) era gostoso. Acho que no total deu uns 12 euros para o casal e ainda comprei uns chocolatinhos.
Quando a minha amiga Carol estava lá, fomos mais em cervejarias. Não é o lugar que eu iria espontaneamente, mas curti conhecer a culinária da região. A Forst era beeeem tradicional, pedimos o menu degustação de cervejas, entradinhas e eu pedi o "menu degustação" de Canederli, que é um prato típico local, uma "bola" de pão cozida em caldo. Era gostoso, mas trocaria fácil por uma carbonara. Também custou uns 50 euros para o casal. Não lembro o que o meu namorado pediu.
A gelateria Grom foi uma das minhas favoritas! Tomei gelato de pistache todas as vezes que pude e se bem me lembro, o gelato de duas bolas era quatro euros.
Fomos no dia seguinte na Bierhaus Trento, outra cervejaria. Bah, esse dia deu muito errado hahaha os cardápios eram cheios de nomes locais, em alemão, e nem no Google tinha tradução, porque não existe tradução. Tive que escolher rápido e na hora que o garçom anotou o pedido, pedimos o meu errado. Queria carne com polenta e veio uma carne de porco GIGANTEEE e eu não sou fã de carne de porco nem de batata, comi total a contra gosto, mas era gostoso, só não era o que eu queria. Tínhamos pedido entradinhas e meu namorado pegou carne de porco empanada que tava muito melhor do que o meu prato. Nesse dia, gastamos uns 60 euros pro casal.
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Meu negócio é comer DOCE. Tínhamos visto no Italy Food P*rn Trento o Apuleio, que tem muuuuitos doces na vitrine e fomos tomar café lá num domingo, quando a Carol foi embora. Pedi um croissant (lá chamam de brioche ou cornetto) de pistache com framboesa DIVINO, uma delícia, saudades! Pedi um café americano (não aguentava mais espresso) e eles odeiam os americanos. Acho que nem sabem fazer o que pedi, porque trouxeram o espresso com uma xícara de água quente. Na verdade, eu queria ter pedido o lungo. Nesse dia, o café da manhã para 4 pessoas custou 17 euros.
Tomei mais gelato na Grom, dessa vez, de straciatella (flocos) e pistache.
Jantamos um dia na Feira das Nações, que estava ocorrendo na Piazza di Fiera. Fomos no quiosque da Sardegna e pedimos o churrasco. Estava bem bom, veio com pãezinhos e custou 20 fodendo euros. Nesse local, só aceitavam no dinheiro físico, então é importante levar euros em dinheiro de papel mesmo.
Um dia resolvemos ir almoçar Ramen. Okay, é um afronte aos italianos, mas eu nunca tinha comido e queria muito. Uma delícia, amei! Era no Ichiban. Pedi também um chá coreano ou algo assim, não amei, mas a embalagem era linda. Esse dia também custou uns 40 euros para o casal.
Um dia de muito acerto foi ir jantar na Korallo Pizza. É mais longe, foi difícil de chegar e estava super lotado! A pizza napolitana era uma DELÍCIA (como a mussarela de búfala é barata lá, eu amo!). Pedi uma sobremesa de semi freddo de pistache e era sem dúvida uma das melhores coisas que já comi na vida. O total foi de uns 50 euros para o casal.
Um lugar QUE TEM QUE IR em Trento é no Al Vò. É um restaurante de 1345, atendimento familiar, perfeito! Eles são muito legais e o ambiente é acolhedor. Lá é um dos locais que precisa prenotar e eles tem o menu completo. Eu não aguento o menu completo, então fui direto para o secondo. Pedi pasta al ragu, muuuuuito bom! Meu namorado pediu um arancino e eu deveria ter pedido pra mim também. O secondo dele eu não lembro qual era... já a sobremesa... uma das melhores coisas que eu comi na vida! Era um fondente de cioccolato, algo assim. MUITO GOSTOSO! Textura perfeita, equilibrado... quase chorei quando acabou. Também custou uns 50 euros no total.
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Chegando já no fim da viagem, um dia tomamos café da manhã no IperPoli, um supermercado muito legal! Esse dia foi mara porque eu saí pra fazer minhas comprinhas sozinha hihihi e também foi o dia que peguei colpo d'aria e fiquei um mês resfriada e com sinusite, mas deixa pra lá. Pegamos pizza de atum, cafés e eu peguei um croissant de pistache (não deixei passar UMA chance de comer coisas de pistache). Muito gostosos! A cara tá feia mas eram super bons. Deu uns 7 euros para os dois. Também tomamos gelato na La Romana e era gostoso, mas prefiro a Grom.
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Outro dia que me dei mal foi numa cafeteria perto da Piazza del Duomo. Eu não falo italiano e nem arrisco, sou medrosa. Queria o croissant de frutas vermelhas e o garçom entendeu cheesecake de frutas vermelhas e foi assim que comi a pior cheesecake da minha vida. Modéstia a parte, eu faço uma cheesecake maravilhosa e essa tava terrível. Mas faz parte. Meu namorado pediu um café correto (café com cachaça) e era complicado também 😂 deu 12 euros no total, para os dois.
Um lugar que eu amei foi o Perla Bar. É um lugar cool, também vimos no Instagram, perto da Piazza del Duomo. Pedi um Perla Spritz ROSA MARAVILHOSO, DELÍCIA. E na hora que você pede o aperitivo, eles trazem comidinhas na mesa (se não me engano, chama coperto e é pago). Daí eu me encho de aperitivo e fico sem fome pro prato depois. Pedimos hambúrguer e era bem bom, mas vinha batata demais e eu não sou tão batatista. Não lembro quanto saiu, mas normalmente fica na faixa dos 40-50 euros para duas pessoas.
Ufa, cansei os dedos!! Mas mostrei tudo que queria, até porque quero lembrar depois. Me deu vontade de comer vááários de novo, não vejo a hora de voltar lá nas minhas montanhas... o que acharam? 💚
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