Receita de Blondie - Brownie de Chocolate Branco

Hoje vamos de receitinhaaa!!!

Eu adoro brownies e vi que também existia brownie branco, o blondie. Como é rápido e fácil de fazer, resolvi arriscar. Peguei a receita no canal da Torrada Torrada, só que não deu muito certo, daí adaptei e vim contar pra vocês hoje! Acho que coloquei a quantidade errada de chocolate branco, daí foi um feeling na hora pra tentar consertar, e ficou mara <3 Usei farinha de maracujá, que tem super power maravigold quantidade de fibras, que são boas pra fazer c... bom, você sabe pra que as fibras são boas :)

 

INGREDIENTES:

330 g de chocolate branco

1/2 xícara de farinha de maracujá

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de essência ou aroma de baunilha

3 ovos grandes

5 colheres de sopa de manteiga derretida (bem cheias)

1 + 1/2 xícaras de açúcar mascavo

Chocolate meio amargo, ou ao leite, ou branco, ou doce de leite, pra colocar em cima

MODO DE PREPARO:

- Derreta o chocolate, em pedaços, em banho maria. Coloque a manteiga junto pra ser mais rápido e economizar louça pra lavar.

- Em outro bowl, misture a farinha de trigo e o açúcar mascavo. 

- Jogue a mistura derretida por cima da farinha e do açúcar. Misture.

- Coloque os 3 ovos e a essência/aroma de baunilha e misture.

- Coloque a farinha de maracujá aos poucos por cima da mistura, até dar ponto de brownie. Fica BEM denso, mas não seco demais. Cremoso. Delícia.

- Asse numa forma untada com manteiga e farinha ou coberta com papel manteiga ou em forma de silicone. O meu ficou em forno médio por 40 minutos, sem pré-aquecer porque não vim nesse mundo pra gastar gás.

Ficou oh, TOP o/ Ainda prefiro o brownie mesmo, mas é bom variar.

Quem for testar me conta se gostou! :D